Reklama z Mitle

Artykuł o Cieszynie

Przepysznego murzina, bo taką etykietkę posiada tradycyjny wypiek cieszyński, można spróbować w czasie Wielkanocy. A co skrywa się pod tą nazwą? Ciasto drożdżowe uformowane w kształcie niewielkiego bochenka z szynką wędzoną lub białą kiełbasą wewnątrz. Zazwyczaj każdy domownik, począwszy od pana domostwa a skończywszy na pomocy domowej otrzymywał swojego murzina, którym razem z różnymi specjałami kuchni cieszyńskiej potrafił się delektować do woli. To dokładnie Cieszyn historia.Najczęściej jedzonym smakołykiem w miasteczku Cieszyn jest pochodzący z kuchni austriackiej strudel z jabłkami (czasem serowy lub makowy), który można spożywać na ciepło, na zimno, z bita śmietanką i lodami lub jedynie obsypany pudrowym cukrem. ...