Reklama z Mitle

Artykuł o Cieszynie

Najmocniej pechowym obiektem w centrum Cieszyna były wg powszechnego przekonania podcienia przy budynku na rogu ul. Głębokiej oraz Olszaka.

Przepysznego murzina, bo taką etykietkę posiada tradycyjny wypiek cieszyński, można spróbować w czasie Wielkanocy. A co skrywa się pod tą nazwą? Ciasto drożdżowe uformowane w kształcie niewielkiego bochenka z szynką wędzoną lub białą kiełbasą wewnątrz. Zazwyczaj każdy domownik, począwszy od pana domostwa a skończywszy na pomocy domowej otrzymywał swojego murzina, którym razem z różnymi specjałami kuchni cieszyńskiej potrafił się delektować do woli. To dokładnie Cieszyn historia.Najczęściej jedzonym smakołykiem w miasteczku Cieszyn jest pochodzący z kuchni austriackiej strudel z jabłkami (czasem serowy lub makowy), który można spożywać na ciepło, na zimno, z bita śmietanką i lodami lub jedynie obsypany pudrowym cukrem. Najbardziej pechowym miejscem w Cieszynie były według społecznego przekonania podcienia przy kamienicy na rogu ul. Głębokiej oraz Olszaka. Przemieszczanie się pod nimi gwarantowało pecha, np. studentom w trakcie klasówki. Te tak zwane diabelskie lauby zburzono podczas budowy nowego budynku rodziny Gorgoszów w tysiąc dziewięćset dwunastym roku. Największe strumień zysku cieszyńskich mieszkańców i całego miasta przez wieki była produkcja i dystrybucja alkoholu, przede wszystkim piwa i winka. W 2 poł. piętnastego wieku mieszkańcy uzyskali od cieszyńskich książąt możliwość wyłączności obracania tymi trunkami w mieście i sąsiednich wsi w na terenie jednej mili. Prawa te przysługiwały jedynie właścicielom uprzywilejowanych tak zwanych wielkomieszczańskich domostw. Największe przychody dostarczała produkcja winka sprowadzanego zazwyczaj z Węgier i Moraw. W tysiąc pięćset siedemdziesiątym trzecim r. w zamian za pieniądze na zapłatę zaległości miasta władze Cieszyna odeszły od prawa sprzedaży winka bractwu winnemu, (110 ludzi, które wykupiły tak zwane listy winne). W XVIII wieku najmocniej popularnym alkoholem stały się tak zwane Roso lisy, wysokoprocentowe likiery powstałe z owoców róży. W dziewiętnastym i dwudziestym wieku w Cieszynie firma Maurycego Fasala produkowała wszędzie znaną fasalówkę. Dokładnie tak wyglądała Uniwersytet Śląski Cieszyn.Najładniejszymi roślinami kwitnącymi w Cieszynie początkową wiosną są magnolie. Spośród ponad 125 gatunków tej rośliny, w cieszyńskich ogrodach można zobaczyć cztery. Prawdopodobnie przybyły one na początku dziewiętnastego wieku, a posiadanie w ogródku takiego drzewa było okazem prestiżu. Dzisiaj są upiększeniem wielu ogródków i parków po dwóch stronach rzeki Olza.

Tagi: czeski cieszyn  historia  miasto  ciekawostki  olza  cieszyn  historia cieszyna  miasto cieszyn 

Artykuły o podobnej tematyce:
Cieszyn
Miasto Cieszyn

Aktywność robotów sieciowych: Google: 10, MSN: 12, Yahoo: 32